PERLA ROSSA

ROSATO ITALIA

È un vino rosato frizzante ottenuto da uve a bacca rossa coltivate in Veneto. Le uve vengono pressate delicatamente e il mosto è lasciato a contatto con le bucce per un breve periodo in modo da ottenere un colore rosato tenue. L’effervescenza è ottenuta mediante fermentazione a temperatura controllata in autoclave con il metodo Charmat-Martinotti.

Uvaggio

Merlot – Raboso

Regione

Italia

Alcol

10,5%

Palato

DRY

Abbinamento

Da aperitivo con stuzzichini ma anche con crostacei, dessert cremosi o pasti leggeri

Temperatura di Servizio

10-12°C

Capacità

0.25 L

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