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MALVASIA IGT EMILIA SPUMANTE DOLCE

Le uve sono raccolte con cura dai nostri vigneti in Emilia. Il succo estratto viene raffreddato per consentire una decantazione a freddo. La seconda fermentazione avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat che permette la spumantizzazione del vino. Vivacemente frizzante, fruttato e con un aroma tipico della varietà con note floreali e sentori di pesca. Al palato dolce, leggero e con un lungo ed elegante finale.

Uvaggio

Malvasia

Regione

Emilia Romagna

Alcol

7,5%

Palato

SWEET

Abbinamento

Eccellente come aperitivo con piatti leggeri tradizionali. Ideale per dessert e come chiusura elegante del pasto

Temperatura di Servizio

10-12°C

Capacità

0.75 L


Awards


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